杭州,自南宋以来便是东南名郡,物华天宝,人杰地灵。其风俗之淳厚、物产之丰饶,历来为方志所重。民国时期所辑《杭州府志风俗物产单行本》,系从当时纂修的《杭州府志》中析出风俗、物产二门,别行于世,以便观览。此书虽为单行,然内容赅备,体例谨严,堪称近代杭州地方文献之要籍。
一、成书背景
民国肇建,方志之学承清代余绪而有所新变。杭州作为浙江省会,人文荟萃,修志之举屡有倡行。当时所修《杭州府志》,汇集晚清至民国初年之档案、采访册与旧志材料,规模宏大。风俗、物产二志,尤能反映社会民生之实况。因全书卷帙浩繁,流传不易,故有识者将其中风俗、物产部分单独刊行,以便学者与地方工作者取资。此单行本即由此而来,其内容与《杭州府志》相应门类一脉相承,而独立成编,更显精要。
二、内容概要
风俗志部分
风俗志记载杭州一府之岁时节令、冠婚丧祭、民间信仰、方言谣谚等。举凡元旦、清明、端午、中秋、重阳诸节,皆详其仪节与饮食;婚嫁之礼,自纳采至回门,程序井然;丧葬之制,兼及佛道法事与乡俗禁忌。又记西湖香市、庙会游冶之盛,以及士农工商各安其业之状,足见民国初年杭州社会之风貌。其笔法平实,不事夸饰,于陋俗亦间有批评,体现修志者移风易俗之用心。
物产志部分
物产志分门别类,记杭州府所产之谷、蔬、果、木、花、草、药、禽、兽、鱼、虫、货等。杭州西湖群山所产茶叶,龙井、旗枪之名已著;丝织品如绸、缎、纱、罗,工艺精巧;药材如白术、白芍、麦冬,行销远近。志中不仅列其名目,间亦述其性状、产地、功用及产销情形,对于了解近代杭州农业、手工业与商业之结构,颇具参考价值。
三、文献价值
- 民俗学价值:系统记录民国初年杭州地区之生活习俗,为研究江南民俗变迁提供第一手资料。
- 经济史价值:物产志详列地方物产及产销状况,可藉以考察近代杭州经济之特色与转型。
- 方志学价值:作为《杭州府志》之单行别本,既保存原志精华,又体现民国方志编纂之取舍眼光,可供方志学研究取资。
- 地方文化价值:书中对西湖风物、杭城街市之记载,有助于今日杭州历史文化名城之保护与文旅开发。
四、阅读建议
本书为民国刊本,文字仍用文言,然较之明清旧志已趋浅近,稍有古文基础者即可通读。建议读者先览风俗志,以把握杭州岁时生活之整体面貌;再读物产志,按类检索,注意物产与地理环境、交通条件之关联。若作专题研究,可与《咸淳临安志》《西湖游览志》及清代杭州方志对读,以见古今之变。又因单行本流传不广,读者宜留意版本信息,以内容完整、字迹清晰者为佳。对于地方文化爱好者,此书亦可作为案头常备之书,随时翻阅,想见昔日杭城之盛。