一、背景溯源
明代中后期，茶事大兴，文人雅士以品茗为尚，茶书撰著蔚然成风。喩政，字正之，号仰山，江西新建人，万历间进士，官至兵部侍郎。其人博洽多闻，雅好茶事，尝辑历代茶书，汇为一编，题曰《茶书》。是编成于万历四十年（一六一二年），正值晚明茶文化鼎盛之际，堪称集大成之作。
二、内容概要
《茶书》汇编唐宋以降茶学要籍，凡二十余种，举其荦荦大者：陆羽《茶经》为茶学开山，喩政列于卷首，以存其源；蔡襄《茶录》、赵佶《大观茶论》详述宋人点茶之法；熊蕃《宣和北苑贡茶录》、赵汝砺《北苑别录》备载闽中贡焙之制；审安老人《茶具图赞》以图绘茶器，形制毕具；朱权《茶谱》则开明清瀹饮之先声。诸书或全录，或节取，喩政间附按语，考订异同，辨章源流，使散见诸家之茶说萃于一编，览者便之。
三、文献价值
（一）保存佚文，嘉惠学林
所辑诸书，今多有单行本传世，然亦有原本久佚、赖此编以存其崖略者。如《北苑别录》所载贡茶纲次、焙火之法，他书罕及；《茶具图赞》之图，赖此本摹刻而传。故是编于茶书辑佚、校勘，功不可没。
（二）反映晚明茶风之变
喩政辑书，于宋人点茶诸录之后，特重朱权《茶谱》及当代茶说，隐然可见由研膏团茶向散茶瀹泡之转变。编者去取之间，寓有针砭时弊、崇尚清雅之意，于研究明代饮茶方式之递嬗，颇具参考价值。
（三）版刻精审，足资校雠
万历四十年刊本，半叶九行，行二十字，白口，四周双边，字体端严，为晚明徽刻典型风格。虽间有漫漶，然大体清晰，可据以校勘他本之讹脱。
四、阅读建议
- 初读者可先阅《茶经》及《大观茶论》，明其体制，再及其余。
- 研究者宜参校单行本及《说郛》本，比勘异文，以见喩政编辑之旨。
- 注意区分原书与喩政按语，勿混为一谈。
- 是编所收诸书，时代悬隔，术语各别，宜略备茶史工具书，随文检核。
《茶书》一编，荟萃千年茶学精华，既为茶史研究之渊薮，亦为晚明文人生活之写照。手此一编，不惟可窥古人煎点之艺，亦足以想见其时风雅之盛。